Agentes da força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos interditaram dois mercados e um açougue em Sertão, no norte gaúcho, nesta quarta-feira, dia 25, ao confiscar 2,3 toneladas de itens inadequados para consumo humano.
Irregularidades graves foram detectadas pelas equipes, incluindo carnes sem comprovação de origem, queijos, embutidos e peixes guardados em temperaturas incorretas, além de porções divididas irregularmente e mercadorias sem rastreabilidade.
Os locais de comércio receberam interdição por falhas graves na higienização.
A operação ganhou coordenação do Ministério Público, liderada pelo promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, e envolveu Gaeco, Vigilâncias Sanitárias estadual e municipal, Secretaria da Agricultura (Seapi), Delegacia do Consumidor (Decon) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
Redação Rádio Cristalina